陈恩
【姓名】 陈恩
【职称】
【研究领域】 化学;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 草菇,自溶,蛋白酶,遗传育种,食用菌,低温自溶,开放实验室,蛋白酶活性,上海市农业科学院,蛋白质降解,酶活检测,粗品,饱和度,蛋白峰,凝胶过滤,Sephadex,农业部,草菇子实体,细胞内,蛋白质组分,
【工作单位】 上海市农业科学院食用菌研究所
【曾工作单位】 上海市农业科学院食用菌研究所;
【所在地域】 上海
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 0 0 0 6 216
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]陈明杰,陈恩,王南,谭琦,凌霞芬,潘迎捷.草菇蛋白酶的分离与纯化[J]食用菌学报.1999,(04)
更多