吴枝荣
【姓名】 吴枝荣
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 苦瓜子衣,色素,苦瓜子衣色素,稳定性,色素稳定性,糖类,轻工职业技术学院,抽样测量,色素浓度,半乳糖,苦瓜,加速降解,广州,广东,降解率,A值,天然食用色素,偏碱性,pH值,食用色素,
【工作单位】 广东省轻工职业技术学校
【曾工作单位】 广东省轻工职业技术学校;
【所在地域】 广东广州
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[1]黎彧,刘敏锐,黄鸿棉,程伟斌,吴枝荣.苦瓜子衣色素稳定性的初步研究[J]资源开发与市场.2004,(04)
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