周永华
【姓名】 周永华
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 西番莲,复合果汁,饮料,芒果原浆,西番莲果汁,打浆机,熟度,果汁,坏果,超高温瞬时杀菌,提取机,果肉,原汁,砂糖,食品科学,冷冻保藏,沉淀现象,复合稳定剂,选果,感官评价,
【工作单位】 中国热带农业科学院
【曾工作单位】 中国热带农业科学院;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 0 0 0 6 307
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]章程辉,周永华.西番莲、芒果复合果汁饮料的研制[J]热带作物研究.1997,(03)
更多