何淑清
【姓名】 何淑清
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;畜牧与动物医学;化学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 苹果渣,果胶,盐析法,提取,最佳工艺条件,脱盐,硫酸铝,对比筛选,正交实验,反应温度,工艺研究,离心分离,水解条件,沉淀剂,水解液,料液,食品添加剂,得率,因素水平,影响因素,
【工作单位】 黑龙江八一农垦大学
【曾工作单位】 黑龙江省八一农垦大学;
【所在地域】 黑龙江大庆
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[2]贾鹏禹;孙蕊;俞龙浩;何淑清;张盟;张宇宁;.反相高效液相色谱法检测鱼肉中的ATP关联物[J]肉类研究.2012,(04)
[3]张宇宁;何淑清;孟质文;张瑞红;安玥;俞龙浩;.宰后冷却时间对鹅肌肉僵直过程中理化特性的影响[J]黑龙江八一农垦大学学报.2012,(03)
[4]张盟;俞龙浩;何淑清;张瑞红;孟质文;安玥;.饲养方式对AA鸡屠宰后胸脯肌肉和腿肌肉僵直过程理化特性的影响[J]食品安全质量检测学报.2012,(02)
[5]何淑清;张盟;张宇宁;张瑞红;孟质文;安玥;俞龙浩;.饲养方式对林甸鸡宰后僵直过程中理化特性的影响[J]黑龙江八一农垦大学学报.2012,(04)
[6]王宪青,何淑清.从苹果渣中提取果胶的研究[J]农产品加工(学刊).2005,(04)
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