贾忠建
【姓名】 贾忠建
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 熟肉制品,亚硝酸盐含量,平凉地区,亚硝酸盐,调查分析,亚硝基化合物,甘肃省,亚硝酸盐或硝酸盐,前体物质,肉样,肠原性青紫症,疑病,量的研究,肴肉,感官观察,人类肿瘤,致癌性,IARC,人体,肉制品,
【工作单位】 甘肃省平凉市卫生防疫站
【曾工作单位】 甘肃省平凉市卫生防疫站;
【所在地域】 甘肃平凉
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[1]贾忠建,李惠卿.甘肃省平凉地区120份熟肉制品中亚硝酸盐含量调查分析[J]中国卫生检验杂志.1994,(01)
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