李娘辉
【姓名】 李娘辉
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 黑芝麻,白芝麻,营养功能,黑色食品,芝麻乳,玉容,芝麻蛋白,小磨香油,黑芝麻糊,芝麻,芝麻蛋白质,亚油酸,不饱和脂肪酸,量元素,人体,黑大豆,营养性状,固醇,生产工艺研究,必需脂肪酸,
【工作单位】 广东省农业科学院农业生物技术研究所
【曾工作单位】 广东省农业科学院农业生物技术研究所;
【所在地域】
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[1]赖来展,池建伟,张名位,孙玲,李娘辉.黑芝麻的营养功能及产品开发[J]广东农业科学.1997,(05)
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