李妙贞
【姓名】 李妙贞
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 Sigma法,啤酒,泡持性,泡沫,啤酒泡沫,新国标,环境温度,泡沫流,国标法,温差,水浴锅,空气流动,量筒,Flash,注入漏斗,速度控制,GB4927,均匀流速,闭开,停表,
【工作单位】 广州生力啤酒有限公司
【曾工作单位】 广州生力啤酒有限公司;
【所在地域】 广州
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[1]李妙贞.Sigma法测定啤酒泡持性[J]广州食品工业科技.1995,(03)
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