H.Miedaner
【姓名】 H.Miedaner
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 麦汁煮沸,麦汁,高效节能,回旋槽,慕尼黑工业大学,汽提,中试,TB值,啤酒,加热面,蒸发率,加热介质,麦芽汁煮沸,挥发性物质,德国,感官测试,硫代巴比妥酸值,酒花油,裂解速度,热面温度,
【工作单位】 德国慕尼黑工业大学
【曾工作单位】 德国慕尼黑工业大学;
【所在地域】
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[1]M.Weinzierl,H.Miedaner,J.Englmann,K. Stippler,K.Wasmuht.高效节能的麦汁煮沸系统[J]中国食品工业.1999,(07)
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