刘勇
【姓名】 刘勇
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 蔬菜纸,加工技术,变性淀粉,胡萝卜,消费者,新鲜蔬菜,打浆,菠菜,揭片,营养性,矿质元素,保健功能,食品加工,生产工艺,新出现,方便食品,营养成分,成品,无污染,预处理,
【工作单位】 黑龙江省穆棱市林业局
【曾工作单位】 黑龙江省穆棱市林业局;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 0 0 1 0 80
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]刘勇,郑焕春.蔬菜纸的加工技术[J]中国林副特产.2005,(05)
更多