王建华
【姓名】 王建华
【职称】
【研究领域】 生物学;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 碱性蛋白酶,地衣形芽孢杆菌,乳糖酶,溶解度,β-半乳糖苷酶,酶液,酶活力,酵母菌株,分离,酪素,麦芽汁,乳制品,水解,葡萄糖,霉菌,乳糖不耐症,微生物研究所,筛选,合成培养基,先天性,毫升,消化吸收,...
【工作单位】 天津市工业微生物研究所
【曾工作单位】 天津市工业微生物研究所;
【所在地域】 天津
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[1]郑铁曾,涂提坤,王建华,徐子渊.产β-半乳糖苷酶菌株的分离和筛选[J]微生物学通报.1981,(06)
[2]徐子渊,朱青虹,王建华,郑铁曾.地衣形芽孢杆菌C1213碱性蛋白酶的研究[J]食品与发酵工业.1984,(04)
[3]徐子渊;郑铁曾;涂提坤;王建华;.利用液体石蜡产生柠檬酸的菌种研究——氟乙酸敏感株的获得及其与亲株的比较[J]微生物学报.1981,(01)
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