江涛
【姓名】 江涛
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 大豆脂肪氧化酶,微波加热,瓦勃氏呼吸仪,大豆,整粒大豆,磷脂,预处理,反应瓶,测定方法,加热时间,测压管,PDI值,P含量,测压计,侧室,温阶段,液柱,热处理时间,钝化酶,侧管,2450MHz,脱胶,...
【工作单位】 无锡轻工业学院
【曾工作单位】 无锡轻工业学院;
【所在地域】 江苏无锡
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[1]倪培德,裘爱泳,江涛.大豆脂肪氧化酶活性的瓦勃氏呼吸仪的测定方法[J]中国油脂.1991,(03)
[2]倪培德;裘爱泳;江涛;.大豆磷脂酶D的研究[J]中国粮油学报.1991,(03)
[3]倪培德,裘爱泳,江涛.微波加热预处理大豆对磷脂和豆粕品质的影响[J]中国油脂.1992,(01)
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