张见伟
【姓名】 张见伟
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 冷饮食品,热料,冰棒,卫生监测,情况分析,冰厂,长沙市,食品卫生,冷冻工,细菌,产品合格率,水冷却,微生物检验方法,冷冻,湘东,铅超标,生产费用,样品合格率,抽样监测,条件环境,食品卫生国家标准,理化...
【工作单位】 长沙市卫生防疫站
【曾工作单位】 长沙市卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]杨正怀,喻亮军,张见伟.长沙市冷饮食品卫生监测情况分析[J]实用预防医学.1999,(01)
[2]杨明毅,张见伟,冯异.冰棒生产中冷热料灌模的细菌测定[J]食品科学.1988,(02)
[3]史志高;赵幼娟;张见伟;.对长沙市78家饮食业新建工程审图与卫生设施效果的研究[J]中国食品卫生杂志.1992,(03)
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