佟亚君
【姓名】 佟亚君
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 加工,开发,植酸,焙烤,酸模,酶解,食品中,罐头加工,猪肝,猪胰,营养,辊印,纤维素,B族维生素,生命代谢,原料,药罐,疏松剂,人体,面粉,小麦,量元素,矿物质营养,调面,消化吸收功能,嫩茎,资源,原...
【工作单位】 长春市朝阳区卫生防疫站
【曾工作单位】 长春市朝阳区卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]苗影志,佟亚君.酸模罐头加工技术[J]中国林副特产.1995,(02)
[2]苗影志,佟亚君.酶解植酸纤维在焙烤食品中的应用[J]食品研究与开发.1995,(01)
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