朱莉娜
【姓名】 朱莉娜
【职称】
【研究领域】 水产和渔业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酶解物,鲢,羟自由基,酶解,木瓜蛋白酶,活性肽,自由基清除作用,胰蛋白酶,抗氧化,清除作用,清除率,酶解条件,酶解时间,分子量,自由基清除率,复合蛋白酶,底物浓度,水产学院,洗脱峰,水解度,
【工作单位】 大连水产学院
【曾工作单位】 大连水产学院;
【所在地域】 辽宁大连
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 1 1 0 85 478
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]许庆陵,曾庆祝,朱莉娜,崔铁军.鲢酶解物对羟自由基的清除作用[J]水产学报.2004,(01)
更多