姜文利
【姓名】 姜文利
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 利用,海洋资源,食用海藻,加工,海藻多糖,加工食品,开发,干海带,海藻胶,食品开发,紫菜,食品添加剂,卡拉胶,亟待解决,营养价值,螺旋藻,化妆品,营养素,食品工业,褐藻胶,膜分离技术,营养成分,调味料...
【工作单位】 莱阳农学院
【曾工作单位】 莱阳农学院;
【所在地域】 莱阳
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[1]姜桥,周德庆,孟宪军,宫春波,姜文利,刘永红.我国食用海藻加工利用的现状及问题[J]食品与发酵工业.2005,(05)
[2]姜桥,周德庆,孟宪军,宫春波,姜文利,刘永红.我国食用海藻加工利用的研究进展[J]食品工业科技.2005,(09)
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