吴定
【姓名】 吴定
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;化学;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 形态,性质,色素,保加利亚乳杆菌,鸡冠花,提取工艺,影响因子,抽提率,花色素,鸡冠,培养条件,乳杆菌,抽提剂,保加利亚杆菌,培养基,短杆菌,吸光值,安徽技术师范学院,MRS培养基,菌体,形态变化,氧化...
【工作单位】 江苏省常熟高等专科学校
【曾工作单位】 江苏省常熟高等专科学校;
【所在地域】 江苏常熟
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/4 2 1 3 32 910
中国期刊全文数据库    共找到4篇
[1]吴定,孙务坤,解光艳,陶龙云.培养条件对乳杆菌形态的影响[J]食品科学.2000,(12)
[2]吴定.人类基因组计划及影响[J]常熟高专学报.2001,(02)
[3]吴定,路桂红,涂前宝.鸡冠花色素提取工艺及其性质研究[J]常熟高专学报.2001,(04)
[4]邹耀洪,吴定,王云,陈爱英.多酶协同制备低聚异麦芽糖研究[J]食品科学.2002,(06)
更多