刘斌
【姓名】 刘斌
【职称】 教授;
【研究领域】 预防医学与卫生学;园艺;轻工业手工业;
【研究方向】 分子微生物学
【发表文献关键词】 分析,科教兴农,创新,太子参,干前预处理,功效特点,薤白,气调干燥,制度分析,农业科技成果,金针菇,农业科研,O2含量,农业科研成果,营养成分,农业教育,嗜热酶,耐热性,耐热机制,制度,稳定性改造,农...
【工作单位】 福建农林大学
【曾工作单位】 福建农林大学;
【所在地域】 福建福州
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[4]熊雯宇;何君强;刘斌;.灰树花水上清液中不同极性提取物的功能成分及其抗氧化活性[J]中国食品学报.2023,(12)
[5]许欢怡;李泉岑;郑明锋;刘斌;吕峰;曾峰;.银耳多糖的结构、功能性及应用研究进展[J]食品工业科技.2024,(04)
[6]程文芳;罗艺娟;童爱均;孙一博;刘斌;.低GI海带香菇面条加工工艺优化及体外消化特性研究[J]福建农业科技.2024,(01)
[7]曾婷;黄文琪;赵立娜;刘斌;.灵芝精深加工技术与产品研发进展[J]菌物研究.2024,(01)
[8]林震山;赵辉;杨艳;刘斌;.灵芝螺旋藻复方胶囊辅助降血糖功能[J]食品研究与开发.2024,(10)
[9]林震山;熊雯宇;何君强;江小琴;李泉岑;刘斌;.灰树花水溶物对EV71病毒的抑制作用[J]福建农林大学学报(自然科学版).2024,(03)
[10]宋思梦;林冬梅;张健;张煜隆;周扬;李勋;张艳;彭彬;刘斌;林占熺;.不同水肥处理对巨菌草（Cenchrus fungigraminus）形态特征及生物量的影响[J]应用与环境生物学报.2024,(02)
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[2]曾峰;肖嵋方;刘斌;.竹荪活性成分对机体及肠道免疫的调节作用研究[A].中国菌物学会2024年学术年会论文摘要.2024-08-23
[3]李泉岑;许欢怡;刘斌;郑明锋;曾峰;.银耳多糖体内抗氧化及免疫调节活性研究[A].第十二届药用真菌学术研讨会论文集.2023-10-21
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[6]熊雯宇;何君强;刘斌;.灰树花水提物的化学成分及抗EV71型肠道病毒的研究[A].第十二届药用真菌学术研讨会论文集.2023-10-21
[7]郭伟灵;曾峰;吕旭聪;刘斌;.灵芝活性物质对肠道菌群及脂质代谢调控作用机制[A].第十二届药用真菌学术研讨会论文集.2023-10-21
[8]赵立娜;陈紫红;陈濠;刘斌;.响应面法优化菌草灵芝多肽螯合硒离子的研究[A].中国食品科学技术学会第十三届年会论文摘要集.2016-11-09
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