苏惠梅
【姓名】 苏惠梅
【职称】 医师;
【研究领域】 预防医学与卫生学;宏观经济管理与可持续发展;
【研究方向】 食品卫生监督工作
【发表文献关键词】 铅,食品处理和加工,烹调油烟,食品污染,危害分析与关键控制点,评价分析,HACCP,食品铅污染,食品卫生管理,职业接触人群,广州市东山区,微核率,分市,危害性评估,大型活动,职业接触,集体食堂,应用研...
【工作单位】 广州市东山区疾病预防控制中心
【曾工作单位】 广州市东山区疾病预防控制中心;
【所在地域】 广东广州
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[1]苏惠梅.广州市东山区部分市售食品铅污染状况分析[J]实用预防医学.2004,(03)
[2]付裕,朱惠莲,赖志鸿,许斌,许晓晖,苏惠梅.烹调油烟对职业接触人群健康影响的初步研究[J]实用预防医学.2004,(05)
[3]付裕,朱惠莲,许晓晖,姜益海,苏惠梅.HACCP在大型活动食品卫生管理中的应用研究[J]华南预防医学.2004,(05)
[4]许斌,王进援,朱惠莲,许晓晖,苏惠梅.烹调油烟对职业接触人群血脂水平影响的研究[J]中国公共卫生管理.2005,(03)
[5]付裕,李虹,朱惠莲,张革辉,许晓晖,苏惠梅.HACCP在学校集体食堂卫生管理中的应用研究[J]国际医药卫生导报.2005,(13)
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