骆仲义
【姓名】 骆仲义
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 西红柿,护绿方法,贮藏保鲜,护绿,人造琥珀,叶绿,蔬菜,护绿液,果实,草莓汁,辣椒,原果胶,牛奶饮料,浓缩草莓汁,焦亚硫酸盐,牛奶,蒸剂,贮藏保鲜方法,果胶酸钙,酪蛋白,酒石,漂烫,贮藏期,轻化工,价...
【工作单位】 河北轻工化工学院
【曾工作单位】 河北轻工化工学院;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/6 2 0 6 52 1117
中国期刊全文数据库    共找到6篇
[1]骆仲义，杜进民，陈杰，李建良.袋装蔬菜护绿方法的研究[J]食品科学.1994,(08)
[2]骆仲义，杜进民，陈英，杨津.浓缩草莓汁牛奶饮料的制备[J]河北轻化工学院学报.1995,(02)
[3]骆仲义.TS255．5袋装蔬菜护绿方法的研究0006[J]科技情报开发与经济.1995,(01)
[4]骆仲义,李永锋.人造琥珀的制备[J]中国农村科技.1996,(04)
[5]骆仲义;李继君;.汽车水箱防腐防冻液及固体抗冻剂的研究[J]河北化工.1991,(02)
[6]骆仲义,魏娣.西红柿的贮藏保鲜[J]食品科学.1992,(01)
更多