|
[1]赵云财,梁金钟,陈诚,王宇,王建华.强化肽啤酒中肽的含量测定[J]酿酒.2001,(03)
|
|
[2]王建华,梁金钟,王宇,张智,刘复军,白长伦,吕伟民,徐速,陈成.利用酒糟固态发酵多维多酶高赖氨酸饲料的研究[J]酿酒.1999,(02)
|
|
[3]梁金钟,陈成,徐速,王宇,白长伦,刘复军,王建华,张智,吕伟民.乳蛋白生物活性肽的开发与利用[J]中国乳品工业.1999,(01)
|
|
[4]刘复军，吴镝，魏凤桐，王建华，张智，徐速，王宇，沈瑞萼.玉米原料啤酒糖浆的研制及应用[J]酿酒.1996,(06)
|
|
[5]梁金钟，张智，王建华，王宇，刘复军，徐速，刘桂清，沈瑞萼，白长伦.变废为宝──利用酒糟生产多维多酶高蛋白菌体饲料研究成功[J]酿酒.1996,(06)
|
|
[6]王建华,张智,刘复军,闰滨.纤维素酶在酱油酿造上的应用研究[J]中国调味品.1997,(08)
|
|
[7]徐速,刘复军,梁金钟,王建华,王宇,张智,沈瑞萼,刘桂清.工业化生产格瓦斯的研究[J]生物技术.1997,(04)
|
|
[8]梁金钟;王建华;刘复军;沈瑞萼;.固定化酵母酒精发酵研究[J]酿酒.1990,(03)
|
|
[9]周东坡;平文祥;宋秀娟;徐颖琪;魏力更;徐艳忠;刘桂荣;郭德栋;刘桂清;孙波;郝芳兰;张智;魏凤桐;梁金中;王建华;沈瑞萼;.细菌科间原生质体融合的研究[J]微生物学杂志.1991,(02)
|
|
[10]刘桂清,孙波,张智,郝芳兰,沈瑞萼,魏风桐,梁金钟,王建华,周东坡,平文祥,贾树彪,宋秀娟,洪建中,洪岩.融合株Q4413的L-赖氨酸生产研究[J]食品与发酵工业.1992,(02)
|
|
更多
|