徐世琼
【姓名】 徐世琼
【职称】
【研究领域】 工业通用技术及设备;轻工业手工业;建筑科学与工程;
【研究方向】
【发表文献关键词】 电子膨胀阀,气调库,冷藏库,热力膨胀阀,制冷系统与气调设备,站台,闭式,果蔬,调节板,制冷系统,气密性,猪肉,低温贮藏,控温,冰箱,细菌总数,气体流场,方案设计,模拟与验证,挥发性盐基氮,过热度,必选...
【工作单位】 上海水产大学
【曾工作单位】 上海水产大学;
【所在地域】 上海
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/58 9 3 16 599 10592
中国期刊全文数据库    共找到32篇
[1]张青;龚海辉;徐世琼;熊文华;.果蔬气调运输技术及设备的现状[J]包装与食品机械.2006,(06)
[2]瞿晓华,谢晶,徐世琼.计算流体力学在制冷工程中的应用[J]制冷.2003,(01)
[3]龙海峰,谢晶,徐世琼,管伟康.电子膨胀阀在冷藏库制冷系统中应用的展望[J]制冷.2003,(03)
[4]谢晶,李洪芳,徐世琼,陈邓曼.果蔬气调库设计时需考虑的几个问题[J]制冷技术.2003,(04)
[5]瞿晓华,谢晶,徐世琼.现代化冷库封闭式站台及其配套设备[J]制冷技术.2004,(03)
[6]刘晓丹,谢晶,徐世琼,张青,孙慧华.预冷方式与贮藏温度对青菜品质变化的影响[J]保鲜与加工.2005,(04)
[7]常大伟,谢晶,徐世琼,陈邓曼.肉在低温下贮藏的对比实验研究[J]农产品加工(学刊).2005,(01)
[8]施骏业,翟晓华,谢晶,徐世琼.CO_2在食品加工和冷藏业中的应用前景[J]制冷技术.2005,(03)
[9]谢晶,刘晓丹,徐世琼.蔬菜保鲜技术与冷藏链[J]制冷技术.2005,(01)
[10]徐世琼.我国速冻设备与冻干设备现状[J]制冷技术.2005,(01)
更多
中国重要会议全文数据库    共找到26篇
[1]谢晶;徐世琼;陈邓曼;.装配式冷库在国内的发展[A].21世纪中国食品冷藏链大会暨速冻食品发展研讨会论文集.1998-11-01
[2]李含苹;徐世琼;谢晶;.食品冻结时间研究的进展[A].上海市制冷学会一九九九年学术年会论文集.1999-11-01
[3]徐世琼;张青;谢晶;陈邓曼;.气调库的气密性[A].上海市制冷学会一九九九年学术年会论文集.1999-11-01
[4]李含苹;李洪芳;徐世琼;谢晶;.复杂形状食品冻结时间的模拟试验研究[A].上海市制冷学会一九九九年学术年会论文集.1999-11-01
[5]徐世琼;张冬富;赵艳云;刘凯钺;.适合我国农村使用的小型单体固定板式流态冻结机的研制[A].上海制冷学会一九八九年年会论文集.1989-12-01
[6]张冬富;刘凯钺;赵艳云;徐世琼;.固定式多孔板流态化冻结床的研究[A].上海制冷学会一九八九年年会论文集.1989-12-01
[7]谢晶;徐世琼;.气调冷库气密性的试验研究[A].上海市制冷学会一九九七年学术年会论文集.1997-12-01
[8]谢晶;李洪芳;徐世琼;陈邓曼;.果蔬气调库设计时需考虑的几个问题[A].上海市制冷学会二○○一年学术年会论文集.2001-12-01
[9]张青;李洪芳;徐世琼;.改善气氛包装(MAP)在食品保鲜中的应用[A].第四届全国食品冷藏链大会暨2002全国气调冷库技术研讨会论文集.2002-11-01
[10]谢晶;李洪芳;徐世琼;陈邓曼;.果蔬气调库设计时需考虑的几个问题[A].第四届全国食品冷藏链大会暨2002全国气调冷库技术研讨会论文集.2002-11-01
更多