李元瑞
【姓名】 李元瑞
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;有机化工;
【研究方向】 食品工程技术及天然活性物质分离提取
【发表文献关键词】 苹果汁,棒曲霉素,微波功率,分解,机理,近红外透射光谱,定量分析,蛋白质含量,单粒稻谷,微波处理,糙米,数学模型,去除率,萃取率,大蒜油,超临界CO2,工艺因素,交叉验证,标准误差,偏最小二乘法,近红...
【工作单位】 西北农林科技大学
【曾工作单位】 西北农林科技大学;西北农业大学;
【所在地域】 陕西杨凌
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