刊名: 中国食品曾用刊名: 食品科技主办: 北京市食品科学研究院刊期: 半月出版地: 北京市语种: 中文;开本: 大16开ISSN: 1000-1085CN: 11-1498/TS邮发代号: 2-441创刊时间: 1972